Resep: Ayam Balado

Resep Ayam Lezat.



Ayam Balado. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made.

Ayam Balado Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. kalian dapat membuat Ayam Balado menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Balado.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Balado

  1. Siapkan 1/2 Ekor ayam.
  2. Siapkan 18 Buah cabe merah keriting.
  3. Sediakan 5 Siung bawang merah.
  4. 2 Siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 Buah tomat kecil.
  6. Kamu perlu Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1 Sachet racik bumbu ayam.

Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.

Langkah-langkah memasak Ayam Balado

  1. Cuci bersih ayam. Larutkan 1 sachet racik dengan 250ml air ke dalam panci. Lalu rebus bersama ayam yang sudah di cuci. Masak hingga air menyusut.
  2. Panaskan minyak. Goreng ayam yang sudah direbus dengan bumbu racik tadi. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Blender/uleg cabe, bawang merah dan bawang putih.
  4. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu yang sudah di tumis matang tadi. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.

Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.

Demikian cara memasak Ayam Balado. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.