Cara Mudah Memasak Ayam Balado Padang

Resep Ayam Lezat.



Ayam Balado Padang. resep ayam goreng balado Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. ayam balado, ayam balado asli minang, ayam balado pete, ayam bumbu pete, balado chicken, chili fried chicken, masakan minang, masakan padang, ayam rica Resep Ayam goreng balado khas padang. RESEP AYAM BALADO PADANG, Resep Masakan Indonesia Sehari-hari Hai teman-teman semuanya hari ini teteh share resep masakan sehari-hari lagi yang udah dinanti - nanti dari kemarin sama teman - teman.

Ayam Balado Padang Jika buat sendiri di rumah pasti enak dan nggak ribet keluar rumah. Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Kamu bisa memasak Ayam Balado Padang memakai 12 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Ayam Balado Padang.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Balado Padang

  1. Kamu perlu Sambalado (ulek kasar).
  2. Sediakan 1 ons Cabe merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. 1 buah tomat.
  5. Kamu perlu Secukupnya garam.
  6. Kamu perlu Secukupnya air lemon (optional).
  7. Sediakan Bumbu ungkep ayam (haluskan).
  8. Sediakan 1 1/2 ruas jahe.
  9. Siapkan 1/4 sdm ketumbar bubuk.
  10. Sediakan Secukupnya garam.
  11. Sediakan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1/4 sdm kunyit bubuk (optional, untuk menghilangkan amis).

Ayam lado ijo, chicken in green chili. Ayam percik, grilled chicken with a spicy, curry-like sauce. Ayam pop, Padang style chicken, boiled/steamed and later fried. While fried chicken is golden brown, ayam pop is light-colored.

Langkah-langkah memasak Ayam Balado Padang

  1. Haluskan bumbu halus, oleskan ke ayam.
  2. Masukkan ayam ke panci, tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/2 tinggi ayam, jangan terlalu banyak).
  3. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Biarkan 5 menit mendidih.
  4. Matikan api, jangan angkat penutup panci. Biarkan selama 30 menit.
  5. Masak kembali selama 7 menit dengan api sedang.
  6. Matikan api. Ayam ungkep siap. Bisa dimasukkan kulkas jika tidak ingin langsung disantap.
  7. Untuk sambalado nya, tumis bumbu ulek hingga bau langu cabe hilang. Makin lama dimasak, pedas akan makin berkurang. Sesuaikan dengan selera.
  8. Goreng ayam yang sudah diungkep. Ketika sudah matang campurkan dengan sambalado, tumis sebentar, hidangkan.

Balado, chili paste similar to sambal with large sliced chili pepper, usually stir fried together with main ingredients. Nasi padang is Padang steamed rice served with various choices of pre-cooked dishes originating from West Sumatra, Indonesia. It is named after the city Padang, capital of West Sumatra province. Giling cabe, bawang, dan tomat menggunakan GM Bear Grinder Mixer Serba Guna (Lihat di Lazada DISKON) agar lebih mudah, tanpa memakan waktu lama. Blender manual ini sangat mudah untuk Anda bersihkan setelah pemakaian, sehingga tidak ada sisa-sisa bekas pemotongan.

Demikian cara memasak Ayam Balado Padang. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.