Ayam Telur Balado super mudah. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke. Inilah cara membuat telur balado khas Minang.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak.
Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain.
Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh.
kalian dapat membuat Ayam Telur Balado super mudah menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam Telur Balado super mudah.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Telur Balado super mudah
- 1/4 kg ayam.
- Kamu perlu 4 butir telur.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- 7 buah cabe rawit (boleh skip).
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawah putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit (saya pakai sebesar jari kelingking) boleh skip.
- Kemiri.
- Kamu perlu Gula merah dan asam jawa.
- Sediakan Gula pasir dan garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. Mudahnya membuat masakan telur balado inilah, sehingga banyak bunda bunda yang suka memasak telur bulat pedas ini.
Langkah-langkah memasak Ayam Telur Balado super mudah
- Cuci bersih ayam dan telur.
- Rebus telur yang sudah di bersihkan terlebih dahulu. Jika sudah, goreng telur yg sudah di rebus bersamaan dengan ayam.
- Selagi menunggu telur dan ayam di goreng, haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Angkat dan tiriskan telur beserta ayam.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan, setelah tercium harumnya boleh masukan telur dan ayam.
- Tambahkan asam Jawa, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa, boleh tambahkan sedikit air bila perlu. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Gimana dengan resep telur balado di atas? Gampang banget kan cara membuatnya, tentunya kamu bisa ikuti langkah-langkahnya di rumah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih. Pengobatan Kaki Lemas Ayam Bangkok Aduan Yang Mudah dan Cepat.
Demikian cara membuat Ayam Telur Balado super mudah. Jika kalian punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.