Cara Cepat Memasak Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. kalian bisa memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam bumbu rujak

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. 3 butir kemiri.
6. 10 buah cabe merah.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit (selera).
8. 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas kencur.
12. Sediakan 4 lembar daun salam.
13. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. 3 sdm air asam jawa.
16. 1 sdt garam.
17. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
18. 1 keping gula merah.
19. Siapkan Minyak untuk menumis.
20. Siapkan 1 lt air.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/cuka diam 10 menit,cuci bersih kembali.
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,jeruk& serai.panaskan minyak didalam wajan kemudian masukkan bumbu halus & salam,jeruk & serai masak sampai bumbu matang/tercium aroma'y.
3. Setelah bumbu matang lalu masukkan ayam aduk dengan bumbu sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air aduk kembali,tunggu sampai kuah menyusut..
4. Setelah masak sampai air/kuah menyusut tambahkan garam,gula,kaldu bubuk & air asam jawa.masak kembali sampai kuah agak mengering dan keluar minyak kembali,tes rasa angkat sajikan lalu beri taburan bawang goreng.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.

Itulah cara memasak Ayam bumbu rujak. Jika Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.