Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. kalian bisa memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

Kamu perlu 1 ayam pejantan potong sesuai selera.
Kamu perlu 1 jeruk nipis.
Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
Kamu perlu 2 sereh geprek.
1 jempol asam jawa larutkan dalam 2 sdm air.
Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
2 jempol gula merah.
Kamu perlu 200 ml air.
Kamu perlu 1 sdt garam.
Kamu perlu Bumbu halus :.
Siapkan 10 cabe merah.
Siapkan 8 bawang merah.
Kamu perlu 4 bawang putih.
Kamu perlu 5 kemiri.

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang.

Tahapan memasak Ayam Bumbu Rujak

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Cuci kembali dan tiriskan..
Campur bumbu halus dan ayam. Tambahkan air,gula,garam,kaldu,daun jeruk,daun salam,sereh dan air asam jawa. Ungkep ayam hingga air menyusut. Angkat dan dinginkan sebentar..
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan..

Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Demikian cara memasak Ayam Bumbu Rujak. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.