Resep: Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1. 5 potong paha ayam (resep asli ayam kampung).
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. 1 ruas jahe, geprek (resep asli diiris).
5. 1 ruas lengkuas.
6. Sediakan 2 batang serai ambil putihnya, geprek.
7. 2 sdt air asem jawa (sy skip kelupaan).
8. Siapkan 2 sdm santan kental (resep asli fiber cream).
9. Kamu perlu Bumbu halus (modif ala saya) :.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. sesuai selera, cabe merah & rawit.
13. Sediakan 2 butir kemiri, disangrai dulu.
14. Kamu perlu secukupnya bubuk ketumbar, lada dan kunyit.
15. sejumput gula pasir dan garam.
16. Siapkan Air matang agak banyak.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Instruksi membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Cuci bersih ayam, lumuri sebentar dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Cuci lagi lalu rebus, kira2 5 menit ganti air rebusannya, didihkan lagi kira2 5-7 menit, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai harum dan matang, tambahkan air agak banyak, tunggu mendidih lalu masukkan ayamnya. Kemudian beri air asem jawa dan santan, diaduk terus pelan2 supaya santannya tidak pecah..
3. Beri gula dan kaldu, masak lagi dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan mengental. Kalo airnya mau ditambah silakan sesuai selera, dimasak lagi dengan api kecil sampai meresap supaya makin sedap..
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.

Demikian cara memasak Ayam Bumbu Rujak. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.