Ayam bumbu rujak pedes. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar.
Lihat juga resep Sambal Bumbu Rujak Super Pedes Special enak lainnya! Kangen masakan mama, ayam bumbu rujak pake sambel goreng pedes dan nasi hangat. hmm maknyus. langsung eksekusi :) mamigi. Liat ada bumbu kacang di kulkas, munculah ide sambal hati bumbu rujak ๐. Bunda bisa membuat Ayam bumbu rujak pedes memakai 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bumbu rujak pedes.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu rujak pedes
- Siapkan 3 potong paha bawah.
- 2 daun salam.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sere di geprek.
- 1 ruas kunir.
- Siapkan 1 santan kara.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- Kamu perlu 1 kemiri.
- Sediakan 4 cabai merah keriting.
- Siapkan 8 capai rawit.
- Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
- Gula.
- Sediakan Lada.
Lihat juga resep Ayam pedas manis (bumbu rujak) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam bumbu rujak Surabaya enak lainnya! Selain harganya yang cukup terjangkau dibandingakn dengan sumber protein hewani yang lain, daging ayam juga bisa kita olah menjadi berbagai macam masakan dengan mudah, seperti ayam bumbu rujak, resep rica rica ayam, ayam bakar kecap dan yang lainnya. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Tahapan membuat Ayam bumbu rujak pedes
- Cuci bersih ayam.
- Lalu rebus sampai matang.
- Kemudian tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, laos, dll.
- Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus.
- Masukkan air santan.
- Lalu cicip, jika rasa sudah sesuai selera makan ayam bumbu rujak siap di sajikan๐๐๐ค๐ค.
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang berbahan ayam lho.
Demikian cara membuat Ayam bumbu rujak pedes. Jika Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kalian suka.