Resep: Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. kalian dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Kamu perlu 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
  4. 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  6. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  7. Kamu perlu 1,5 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  8. Siapkan 65 ml santan kental (1 kotak segitiga santan instan).
  9. Secukupnya garam.
  10. Siapkan Secukupnya gula merah.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  12. Kamu perlu 250 ml air.
  13. Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  14. Siapkan Bumbu halus :.
  15. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 8 buah cabai merah keriting.
  18. Kamu perlu 5 buah cabai rawit merah (saya skip).
  19. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  20. Siapkan 1 ruas kunyit.
  21. Sediakan 1 ruas jari jahe.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, beri air jeruk nipis dan garam (1 sdt), diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk & serai sampai harum..
  3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, beri garam, gula merah, kaldu bubuk dan air asam Jawa. Masak sampai ayam berubah warna..
  4. Tambahkan air & masak sampai mendidih..
  5. Setelah kuah mulai menyusut, tambahkan santan instan. Masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah..
  6. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan..

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.