Ayam bumbu rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Bumbu rujak buah seperlunya; Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Kamu bisa memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam bumbu rujak

Kamu perlu ayam sparo potong 8.
Kamu perlu 8 biji bawang merah.
4 biji bawang putih.
seruas kunyit.
2 kemiri.
Kamu perlu 6 cabe kriting.
Sediakan 1 santan kara.
Sediakan seruas jahe geprek.
Sediakan seruas lengkuas geprek.
Sediakan 3 serai geprek.
Kamu perlu 3 lembar daun salam.
Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
Sediakan sedikit terasi.
Sediakan seruas gula merah.
Siapkan gula putih,garem,sesuai selera.
Sediakan 1 sendok makan kecap manis.
jeruk nipis.

Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Instruksi memasak Ayam bumbu rujak

Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis diamkn sebentar..
Haluskan bumbu yg tidak digeprek, kemudian tumis bumbu bersamaan dengan bahan" yg digeprek jg daun salam n daun jeruk, tunggu bumbu harum/masak masukkan ayam, gula merah,gula putih,kecap manis n garam.
Masak ayam dengan api sedang biar bumbu meresap, tambahkan air sedikit" agar bumbu tidak gosong, jika dirasa ayam mulai empuk masukkan santan kental, tunggu asad kembali.....
Kemudian panggang ayam n kucuri bumbux siap dinikmati.....

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Actually, Rujak seasoning is not only combined with chicken. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.

Demikian cara memasak Ayam bumbu rujak. Kalau Anda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.