Resep: Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa memasak Ayam bumbu rujak memakai 19 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bumbu rujak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu rujak

1. 1/2 ekor ayam kampung (kurleb 800 gram).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
6. Kamu perlu 1 buah tomat, potong kasar.
7. 2 sdm gula merah.
8. Siapkan 400 ml air (boleh tambah bila ayam masih keras).
9. Sediakan 1 sdt air asam jawa.
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Siapkan 8 butir bawang merah.
14. 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
16. Kamu perlu 4 buah cabai merah besar.
17. Siapkan 8-10 cabai merah keriting (sesuai selera).
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. 1/2 sdt terasi matang.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Instruksi memasak Ayam bumbu rujak

1. Potong2 ayam sesuai selera lalu baluri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas sampai bersih lalu tiriskan..
2. Panggang/goreng ayam setengah matang, angkat lalu tiriskan..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk sampai bumbu matang lalu masukkan ayam dan tomat, aduk rata, tuangi air..
4. Masak terus sampai air menyusut dan ayam empuk, bumbui garam, gula merah, air asam dan kaldu jamur, aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa, sajikan..

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.

Demikian cara memasak Ayam bumbu rujak. Kalau kalian punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.