Cara Mudah Membuat Ceker dan kepala ayam bumbu rujak

Ceker dan kepala ayam bumbu rujak.

kalian bisa membuat Ceker dan kepala ayam bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ceker dan kepala ayam bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ceker dan kepala ayam bumbu rujak

1. Kamu perlu Ceker.
2. Sediakan Kepala ayam.
3. Sediakan Bawang putih.
4. Sediakan Bawang merah.
5. Kamu perlu Kemiri.
6. Sediakan Jahe.
7. Siapkan Kunyit.
8. Sediakan Cabe.
9. Siapkan Sereh.
10. Lengkuas.
11. Sediakan Daun salam.
12. Siapkan Cabe hijau.
13. Siapkan Santan kental.

Instruksi membuat Ceker dan kepala ayam bumbu rujak

1. Rebus ceker dan kepala dalam air yang sudah diberi garam, jeruk nipis dan lada. Masak hingga empuk lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu2 rujak, lalu tumis hingga layu, tambahkan santan kental.
3. Masukkan garam gula lada bubuk dan penyedap rasa.
4. Masukkan ceker dan kepala ayam, ungkep hingga bumbu meresap.
5. Tambahkan bawang goreng dan kemangi.

Demikian cara membuat Ceker dan kepala ayam bumbu rujak. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.