Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Kamu bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bumbu rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bumbu rujak

1 kg ayam bag sayap, kaki (ceker), kepala (sesuai selera ya say).
2 btg Sereh.
6 lbr Daun jeruk.
3 lbr Daun salam.
Kamu perlu 1 ikat Daun bawang.
Siapkan 1 genggam Kemangi.
2 bh Tomat.
Kamu perlu 2 ruas Lengkuas.
Sediakan 100 ml Santan encer.
Sediakan Bumbu halus.
Kamu perlu 10 btr Bawang merah.
Kamu perlu 6 siung Bawang putih.
Sediakan Cabe rawit sesuai selera tingkat pedasnya.
4 ruas Jahe.
Siapkan 4 butir Kemiri.
2 ruas Kunyit.
Seasoning.
Siapkan Garam.
Gula.
Kamu perlu Kaldu bubuk.

Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang.

Langkah-langkah memasak Ayam bumbu rujak

Cuci bersih ayam.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan lengkuas geprek, sereh, daun salam, daun jeruk dan tomat. Tambahkan air 200ml.
Masukkan ayam ke bumbu aduk merata dan tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan 300 ml air untuk mematangkan ayam.
Setelah air menyusut tambahkan santan encer serta kemangi dan daun bawang yang diris aduk merata sampai kemangi sedikit layu..
Pedes gurih seger dan bener2 hommy banget. Jadi rindu kost dan masak2 bareng temen2..

Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.

Itulah cara memasak Ayam bumbu rujak. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.