Resep: Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Bunda bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 15 bahan dan 6 langkah. inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak

1. Ayam kampung 8 potong(1 ekor aku potong jadi 4 krn kecil ayamny).
2. Minyak untuk menumis.
3. Siapkan 1 ltr Air.
4. Kamu perlu secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
6. Kamu perlu secukupnya Gula jawa.
7. Siapkan Sereh digeprek.
8. Sediakan Santan kara(2 segitiga).
9. Kamu perlu Bumbu halus.
10. 4 siung Bawang putih.
11. Kamu perlu 3 siung Bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas Jahe.
13. Sediakan 3 butir Kemiri.
14. Kamu perlu 50 gr Cabe merah besar.
15. Siapkan 1 sendok teh Terasi.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Instruksi membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Panggang ayam, aku panggang diteflon kasih sedikit margarin. Sisihkan.
2. Bumbu sebelum dihaluskan aku goreng sebentar lanjut aku blender.
3. Gongso bumbu halus, sereh sampai harum.
4. Masukkan ayam kemudian beri air (aku pakai presto), gula jawa, garam, penyedap(aku pakai totole) tutup panci presto masak sampai 15 menit.
5. Buka panci masak ayam sampai air mengental, cicip, sesuaikan rasa tambah santan masak sampai mendidih.....
6. Ayam bumbu rujak siap disajikan, selamat mencoba.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.