Resep: Pepes Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Pepes Ayam Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Pepes Ayam Bumbu Rujak Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Yu cek link di bio untuk orderny. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Kamu bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak

  1. 8 potong ayam, saya di potong kecil-kecil.
  2. Sediakan Jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 ikat kemangi, petiki (saya tdk pakai).
  4. Siapkan 1 genggam jamur tiram (tambahan saya).
  5. 2 batang daun bawang (saya tdk pakai).
  6. 2 buah sereh, saya iris halus bagian putih nya.
  7. Sediakan 8 lbr daun salam.
  8. 2 sdt garam.
  9. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
  10. Kamu perlu Secukupnya daun pisang.
  11. Kamu perlu Secukupnya tusuk gigi.
  12. Kamu perlu Bumbu halus.
  13. Sediakan 50 gr cabe merah keriting.
  14. Siapkan 30 gr cabe rawit merah.
  15. Siapkan 50 gr bawang merah.
  16. Sediakan 50 gr bawang putih.
  17. Sediakan 6 butir kemiri.
  18. Sediakan 5 cm kunyit.
  19. Kamu perlu 5 cm lengkuas muda.
  20. Siapkan 5 cm jahe.

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep yang pertama adalah ayam pepes bumbu rujak. Cita rasanya tentu akan sangat menyegarkan dengan sensasi pedas dan asam yang khas.

Tahapan memasak Pepes Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan bahannya dan bersihkan, cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, campur ayam dan bumbu halus dan juga irisan sereh di wajan lalu masak dengan api kecil hingga airnya menyusut..
  2. Siapkan daun yang cukup, taruh sedikit jamur tiram lalu daun salam kemudian ungkepan ayam dan bumbunya, buat bungkus Tum, lalu semat dgn tusuk gigi. Lakukan hingga habis..
  3. Kemudian kukus 30menit, dan siap disajikan. Enaknya... Ngga perlu nyambel lagi deh kl makan ini krna pepesnya jg udah pedes gila. Endeus.....

Pastinya, membuat pepes ayam bumbu rujak ini mudah untuk diterapkan di rumah. Sebelum itu, sediakan terlebih dahulu bahan-bahan berikut. Ayam bumbu rujak yang sedap pasti makin sedap kalau dibuat pepes. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.

Itulah cara membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.