Resep: 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

Resep Ayam Lezat.



251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei. Ayam bumbu rujak adalah salah satu resep tradisional yang paling terkenal dari Pulau Jawa. Tahu nggak sih, kalau sekarang kita bisa memasaknya di rumah. Hallo Youtube, hari ini Ibu Endang membuat AYAM BUMBU RUJAK untuk resep dan cara membuatnya ada di dalam video yah.

251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Jawa Timur memang terkenal memiliki resep ayam bumbu rujak yang khas. Kamu bisa memasak 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei.

Bahan yang diperlukan untuk memasak 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
  2. Bumbu Halus.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 6 buah cabe merah.
  6. Sediakan 7 buah cabe rawit.
  7. Sediakan 2 ruas kunyit.
  8. Sediakan 2 ruas jahe.
  9. 1 ruas lengkuas.
  10. 2 butir kemiri.
  11. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
  12. Siapkan secukupnya Bubuk ketumbar.
  13. Siapkan 4 lembar daun sereh.
  14. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  16. 1 sdm fiber creme (encerkan).
  17. secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  19. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  20. Kamu perlu secukupnya Air.
  21. Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.

Kalau Anda penasaran bagaimana cara masak resep tersebut, ikuti saja artikel ini. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Instruksi membuat 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus hingga matang & tiriskan..
  2. Siapkan bahan bumbu lalu haluskan (boleh diulek / blender).
  3. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tambahkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam, kecap manis & fiber creme lalu aduk hingga merata..
  4. Masukan ayam tambahkan penyedap rasa, garam, air kaldu rebusan ayam, aduk kembali hingga bumbu merata, meresap, menyusut airnya & matang..
  5. Setelah matang masukan ke dalam piring saji. Menu siap disajikan 😘.

Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Berdasarkan beberapa sumber yang saya dapat, Resep Ayam Bumbu Rujak ini pertama kali ditemukan di daerah. Kemudian bakar ayam dengan memberikan olesan bumbu rujak bolak. Agar bumbu lebih meresap, rendam ayam beserta bumbunya semalaman. Jika ingin menggunakan oven, hilangkan proses ungkep.

Itulah cara memasak 251. Ayam Bumbu Rujak by Uliz Kirei. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.