Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. kalian bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Bumbu halus :.
  2. 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10 bh cabe merah keriting.
  5. 5 bh cabe rawit merah.
  6. Sediakan 2 bt kemiri.
  7. Siapkan 1/2 keping gula merah.
  8. Siapkan 1/2 bgks terasi ABC.
  9. 1 cm Jahe.
  10. Sediakan 1 cm Lengkuas.
  11. Siapkan Bahan :.
  12. 1 kg Ayam.
  13. Sediakan 2 lb daun salam.
  14. Sediakan 3 lb daun jeruk.
  15. Sediakan 1 sdt asam Jawa.
  16. 200 ml santan sedang.
  17. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
  18. Siapkan Secukupnya air (kurleb 150 ml).
  19. Siapkan Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
  20. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Tahapan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci Ayam, potong2 sesuai selera. Haluskan bumbu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan potongan ayam..
  3. Tambahkan air, separuh santan, dan air asam jawa. Kecilkan api, tutup wajan hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
  4. Setelah airnya menyusut, masukkan sisa santan. Tambahkan Kecap manis, gula garam dan kaldu jamur. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu set..
  5. Panggang ayam di teflon, siram dg kuah ayam. Sajikan Ayam bumbu rujak dengan lalapan dan sambal terasi. Yummy!.

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.