Cara Mudah Membuat Ayam bumbu rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda dapat membuat Ayam bumbu rujak memakai 11 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bumbu rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 4 ekor ayam kampung, masing2 dipotong 4 bagian.
  2. 1/2 kg Lombok merah besar.
  3. 1 ruas asam jawa.
  4. Kamu perlu 1 ons bawang merah, atau satu genggam orang dewasa.
  5. Siapkan 2 bonggol bawang putih.
  6. Siapkan 1 ons kemiri, atau satu genggam orang dewasa.
  7. Sediakan secukupnya Minyak.
  8. 1 butir kelapa tua diparut.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Garam, gula.
  11. Kecap manis.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Langkah-langkah memasak Ayam bumbu rujak

  1. Setelah ayam dibersihkan, siapkan alat panggang, disini aku pake alat panggang arang, karna lebih enak daripada api kompor. Panggang ayam (tanpa bumbu apa apa) sampai kecoklatan dan harum.
  2. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan asam jawa.
  3. Panaskan wajan masukkan bumbu, lalu tuang minyak goreng, tumis sampai matang, tambahkan kecap manis sesuai selera sampai warnanya jadi merah tua. Tumis sampai kadar air habis, kental, dan warna berubah gelap. Jika sudah matang sisihkan 10 SDM bumbu di mangkok, bumbu yang disisihkan bisa disimpan atau ditambahkan apabila dirasa bumbu kurang.
  4. Masukkan ayam yg sudah dipanggang, aduk sampai rata. Masukkan air santan yg sudah diperas, peras santan sampai ayam terendam semua (kurleb 1,5 liter air yang dipakai untuk memeras).
  5. Karna menggunakan santan, masakan jangan ditinggal ya. Aduk aduk bagian atas saja, bawah tidak usah. Tunggu hingga susut kurleb 1 jam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
  6. Jika sudah matang, matikan kompor dan siap disajikan.
  7. Bisa disajikan dengan sayuran rebus (kacang panjang, sawi), timun, dan kemangi. Sambal yang digunakan bisa sambal bawang. Slamat mencoba :).

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.

Itulah cara memasak Ayam bumbu rujak. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.