Ayam Bumbu Rujak ❤. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!
Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan.
Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur.
Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini.
Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Rujak ❤ memakai 13 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu Rujak ❤.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak ❤
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 2 Daun Salam.
- Kamu perlu 2 Daun Jeruk.
- 1 Batang Serai.
- Kamu perlu Lengkuas (Laos).
- Siapkan Jahe.
- Kamu perlu Bumbu Halus ;.
- Kamu perlu 10 Cabe Merah.
- Kamu perlu 8 Cabe Setan (menyesuaikan tingkat kepedasan).
- Sediakan 4 Butir Kemiri.
- Sediakan 4 Bawang Putih.
- Kamu perlu 5 Bawang Merah.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak ❤
- Tumis minyak goreng dan bumbu halus bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, serai, Laos dan Jahe sampai harum.
- Masukan ayam yg sudah di potong-potong dan di cuci bersih ke dalam bumbu yg sudah di tumis.
- Tambahkan air sampai ayamnya tenggelam (Tujuannya agar ayam matang sempurna karena di rebus, tp yg paling penting bumbu meresap sampai ke tulang-tulang ayam👍🏻).
- Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada, masako ayam serta tunggu sampai air surut dan bumbu mengental.
- Setelah bumbu mengental tambah sedikit kecap agar menambah cita rasa, koreksi rasa.
- Ayam bumbu rujak siap di nikmati.
- Selamat mencoba moms🤗.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak ❤. Jika kamu punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.