Resep: Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. kalian dapat memasak Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Sediakan 400 gr ayam.
2. 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. 2 buah kemiri.
5. Kamu perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
6. 1 sendok teh merica.
7. 1 ruas jahe.
8. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 batang serai.
10. 3 lembar daun salam.
11. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
12. Kamu perlu Secukupnya garam.
13. Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
15. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
16. 1/2 sendok makan margarin.
17. Secukupnya air.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Instruksi memasak Ayam Bumbu Rujak

1. Ulek bumbu halus; bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar. Boleh ditambahkan cabe jika ingin pedas. Memarkan serai..
2. Panaskan minyak dan margarine untuk menumis. Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk..
3. Jika sudah harum, masukkan ayam dan tambahkan air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa..
4. Masak hingga air tinggal sedikit sehingga bumbu meresap ke dalam daging ayam..

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.