Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. kalian bisa memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Rujak.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak
- Kamu perlu 1/2 kg ayam (saya pakai ayam jawa).
- 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah / kriting.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- 2 lbr daun jeruk.
- Secukupnya santan (saya pakai separuh kemasan).
- Sediakan Secukupnya gula, garam & lada bubuk.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng.
Instruksi memasak Ayam Bumbu Rujak
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe & kunyit..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan ayam. Tumis sebentar. lalu tambahkan air secukupnya..
- Rebus ayam dengan tumisan bumbu, tambahkan daun salam & daun jeruk. Tutup panci, kecilkan api, tunggu sampai ayamnya empuk..
- Jika sudah empuk, tambahkan santan, garam, gula & lada bubuk. Koreksi rasa. Didihkan kembali, angkat. Lebih nikmat dihidangkan dengan taburan bawang goreng..
Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak?
Itulah cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.