Resep: Usus Ayam Rujak Merah

Resep Ayam Lezat.



Usus Ayam Rujak Merah. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.

Usus Ayam Rujak Merah Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas Sate usus ayam bumbu rujak siap dinikmati. Bila ingin mendapatkan aroma semangit, sate usus bisa dipanggang sebentar sebelum disajikan. kalian dapat memasak Usus Ayam Rujak Merah menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Berikut ini cara memasak Usus Ayam Rujak Merah.

Bahan-bahan untuk memasak Usus Ayam Rujak Merah

  1. Kamu perlu 1/4 usus ayam (cuci dan rebus hingga matang).
  2. Sediakan 1 lembar daun salam.
  3. Siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
  4. Secukupnya gula garam.
  5. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
  6. Secukupnya penyedap/micin.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 7 buah cabe merah besar.
  9. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  10. 1 buah tomat.
  11. Sediakan 4 siung bawang merah.
  12. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  13. Kamu perlu 1 butir kemiri.

Usus Ayam Bumbu Rujak bakal jadi santapan yang tampil beda untuk malam nanti. Rasakan kelezatannya dengan resep berikut ini. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Resep Praktis Usus Ayam Pedas Manis ala Warteg.

Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rujak Merah

  1. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam hingga harum..
  2. Masukkan usus yang telah direbus. Tambahkan gula garam, penyedap/micin, dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, tunggu hingga air menyusut. Tes rasa, dan siap santap ❤.

Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan. Sebelum membahas bumbu rujak, cara pertama, ayam langsung digoreng saja. Semua bumbu di atas langsung dihaluskan saja. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.

Demikian cara membuat Usus Ayam Rujak Merah. Kalau Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kamu suka.