Resep: Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bumbu Rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Ayam Bumbu Rujak Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Bunda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 buah tahu/tempe (jika ada).
  3. Sediakan Bawang merah.
  4. Kamu perlu Bawang putih.
  5. Siapkan Cabe merah.
  6. Cabe rawit.
  7. Tomat.
  8. Siapkan Kunyit.
  9. Kamu perlu Jahe.
  10. Siapkan Kemiri.
  11. Sediakan Ketumbar.
  12. Kamu perlu Daun jeruk.
  13. Kamu perlu Santan (aku pake Kara).
  14. Garam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Siapkan Penyedap (opsional).

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Instruksi memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Potong lalu rebus ayam hingga empuk. Goreng sebentar dalam minyak. Sisihkan..
  2. Haluskan semua bahan (uleg/blender). Tumis dalam minyak panas hingga harum..
  3. Masukkan ayam goreng, garam, gula, & penyedap. Jika ada tahu/tempe goreng, tambahkan juga sebagai pelengkap. Aduk rata..
  4. Masukkan santan Kara. Aduk dan masak hingga mendidih dan agak menyusut. Koreksi rasa..
  5. Sajikan bersama nasi hangat, sayur favorit, dan krupuk. Rasanya nendang.. :).

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Demikian cara memasak Ayam Bumbu Rujak. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.