Cara Mudah Memasak Ayam bumbu rujak ala mamahilya

Ayam bumbu rujak ala mamahilya.

Bunda bisa membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya

1. Sediakan 9 potong ayam bagian paha.
2. Kamu perlu Bumbu halus (me blender).
3. Sediakan 1 sendok teh merica.
4. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Sediakan 1 kelingking kunyit.
7. 10 buah cabai merah.
8. 6 siung bawang merah.
9. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
10. 3 buah kemiri.
11. Sediakan pelengkap :.
12. Sediakan 1 batang sere.
13. Sediakan 1 ruang lengkuas.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Kamu perlu minyak goreng untuk menumis bumbu.
16. Sediakan penyedap rasa.
17. Sediakan 1 sendok makan kecap manis.

Tahapan membuat Ayam bumbu rujak ala mamahilya

1. Tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan laos sere dan daun salam, penyedap rasa (royco sapi).
2. Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, diamkan sampai air menyusut.
3. Kira2 air hampir menyusut masukkan kecap manis dan koreksi rasa dan biarkan air menyusut.
4. Siap di santappp.

Itulah cara memasak Ayam bumbu rujak ala mamahilya. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.