Ayam Bumbu Rujak. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. kalian dapat memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

Siapkan 500 gr ayam.
Siapkan Bumbu ukep ayam instan.
Kamu perlu Bumbu halus :.
Kamu perlu 5 siung bawang putih.
Kamu perlu 5 siung bawang merah.
8 cabe merah keriting.
Siapkan 15 cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
Sediakan 3 cm jahe.
Kamu perlu 3 cm kunyit.
Kamu perlu 1 buah tomat (boleh skip).
Siapkan Bumbu tambahan :.
2 lembar daun salam.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
2 batang sereh geprek.
Sediakan 5 cm laos geprek.
Siapkan 1 sdm Gula merah.
Sediakan 2 sdm kecap manis.
Kamu perlu secukupnya Garam.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Tahapan memasak Ayam Bumbu Rujak

Cuci bersih potongan ayam, kemudian ukep dengan bumbu ukep ayam instan..
Kemudian goreng ayam, tidak usah terlalu kering. Sudah agak keemasan di angkat..
Haluskan bahan bumbu halus. Jika menggunakan blender, bumbu di masak sampai air menyusut, baru beri minyak goreng, agar saat menumis tidak mletus2 ditangan. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, laos dan daun salam..
Setelah diberi minyak goreng. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya dan juga kecap manis. Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam bumbu.. lalu tambahkan 100 ml air, masak hingga air menyusut dan meresap. Jangan lupa test rasa..
Jika menginginkan untuk memanggang. Bisa langsung dipanggang di teflon, dsini saya gunakan aluminium foil untuk membungkus ayam bumbu rujaknya. Kemudian bru saya panggang diatas teflon. Dan jangan lupa untuk membolak balik bungkusan tsb dan ttp mengecek dg membuka aluminium foilnya ya agar tidak gosong..

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.