Cara Cepat Memasak Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Kamu dapat memasak Ayam Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak

1. 1 kg ayam potong.
2. secukupnya bawang merah.
3. Kamu perlu secukupnya bawang putih.
4. Sediakan secukupnya garam.
5. Siapkan secukupnya gula.
6. Kamu perlu secukupnya santan.
7. Siapkan potong lengkuas stengah.
8. potong jahe stengah.
9. Siapkan cabe rawit secukupnya sesuai selera.
10. Sediakan 3 cabe besar.
11. Kamu perlu 4 daun jeruk.
12. Sediakan gula jawa (bagi yg suka kalo tidak juga gak masalah).
13. Sediakan secukupnya air.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Bersihkan ayam potong lalu goreng dahulu jangan sampai kering (kalau saya menggunakan metode deep fried).
2. Untuk membuat bumbu rujak (smua bumbu di atas di campur lalu d blender sampai halus kecuali daun jeruk ya).
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak,lalu masukan daun jeruk.. Setelah itu masukan ayam yg sudah ditiriskan dan aduk rata...
4. Setelah ditumis masukan Garam + Gula secukupnya lalu coba rasakan (kalau saya jujur selalu pakai feeling untuk takaran) beri santan dan air lalu masak hingga matang...
5. Ayam bumbu rujak ala Mama Gio siap dihidangkan...

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Kalau Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.