Cara Membuat Ayam bumbu rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam bumbu rujak. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Lihat juga resep Ayam Bumbu Rujak enak lainnya!

Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. kalian dapat memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. inilah cara membuat Ayam bumbu rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bumbu rujak

  1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet.
  2. Sediakan Tepung bumbu serba guna.
  3. Kamu perlu Sawi.
  4. Siapkan 15 cabai rawit.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
  7. Kamu perlu 1 buah gula merah.
  8. 1 sdm asam jawa (dilarutkan).
  9. Sediakan 1/2 ruas jari laos.
  10. 1 lembar daun salam.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. Garam.
  13. Siapkan Lada.
  14. Siapkan Penyedap rasa.
  15. Sediakan Minyak goreng.

Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam. Umumnya yang diolah dengan bumbu yang banyak. Bahkan makan nasi hangat berlauk bumbu saja, sudah terasa nikmatnya. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.

Langkah-langkah memasak Ayam bumbu rujak

  1. Potong dadu ayam dan lumuri garam,lada (diamkan 5 menit agar bumbu meresap ke daging ayam).
  2. Haluskan cabai,bawang putih,bawang merah,gula merah.
  3. Larutkan 4 sdm tepung serba guna ke dalam air dan tuang tepung serba guna ke wadah lain.
  4. Celupkan daging ayam ke adonan tepung basah,lalu lumuri ke adonan tepung kering (ulangi sampai daging ayam terlumuri tepung).
  5. Panaskan minyak.
  6. Goreng semua ayam sampai kuning keemasan dan angkat tiriskan.
  7. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan air asam jawa.
  8. Tambahkan air 1/2 gelas,garam,penyedap rasa dan sawi.
  9. Jika sudah mulai mengental dan rasa ok masukkan ayam hingga tercampur.
  10. Sajikan dengan nasi panas.

Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.

Itulah cara memasak Ayam bumbu rujak. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.