Nasi Ijo Ayam Rujak. Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Bunda bisa memasak Nasi Ijo Ayam Rujak menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Nasi Ijo Ayam Rujak.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Ijo Ayam Rujak
- Kamu perlu 500 gr ayam potong.
- Siapkan 5 cabe merah besar buang isinya.
- 3 cabe rawit (jika ingin pedas).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 cm terasi.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 3 buah kemiri.
- 1 , 5 bulat kecil gula merah.
- 1 sdt garam (selera).
- Siapkan 2 sdt gula pasir (selera).
- Mentega untuk menumis.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Bahan nasi ijo :.
- Sediakan 3 cup beras.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 2 lbr daun suji (50 ml air).
- Kamu perlu 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg serai.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 sdt garam (selera).
- 500 ml air.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ayam geprek merupakan makanan ayam yang digoreng dengan tepung dan diulek bersama sambal. Ayam geprek biasanya disajikan dengan berbagai Yeay!
Langkah-langkah memasak Nasi Ijo Ayam Rujak
- Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong).
- Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk..
- Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya..
- Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada..
- Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak..
- Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2ðŸ¤)..
- Panggang bungkusan nasi..
Ayam geprek cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat. Kapan lagi bisa membuat ayam geprek cabe. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Demikian cara memasak Nasi Ijo Ayam Rujak. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.