Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Bunda dapat memasak Ayam bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam bumbu rujak.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu rujak
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong 8 bagian.
- 250 ml santan.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- Kamu perlu jika suka Penyedap.
- Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar (boleh ditambah jika suka pedas).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm lengkuas muda.
- Siapkan 1 cm jahe muda.
- 1/2 buah tomat besar.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang.
Tahapan memasak Ayam bumbu rujak
- Cuci ayam, taburi garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih. (Untuk menghilangkan bau amis).
- Masukan kedalam panci bumbu halus, ayam, santan, kecap,daun salam dan sereh..
- Rebus dengan api kecil sampai santan mengental. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa..
- Jadi deh. Mudahkan? 😄😄 Dan pastinya uenak.. 😍😘.
Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Demikian cara memasak Ayam bumbu rujak. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kamu suka.