Resep: Ayam bumbu rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Ayam bumbu rujak Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. kalian bisa membuat Ayam bumbu rujak memakai 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bumbu rujak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bumbu rujak

  1. Kamu perlu 1/4 kg ayam, potong kecil.
  2. Bumbu ungkep:.
  3. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  4. 1/2 sdt ketumbar.
  5. 1/2 ruas kunyit.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan Bumbu halus:.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
  10. 5 buah cabe keriting.
  11. 5 buah cabe rawit (optional).
  12. 1 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 buah sereh.
  14. Sediakan 4 lembar daun salam.
  15. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
  16. Kamu perlu secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Gula.
  18. Siapkan Minyak goreng.

Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Langkah-langkah membuat Ayam bumbu rujak

  1. Potong ayam kecil2 agar bumbu lebih cepat meresap. Haluskan bumbu ungkep. Campur dengan ayam, tambahkan sedikit air. Rebus sampai air agak menyusut.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan..
  3. Haluskan bumbu halus (kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk) dengan blender/ulek. Dalam memasak kali ini saya menggunakan blender. Gunakan minyak bekas memasak ayam untuk menumis bumbu, sampai bumbu benar2 matang (tandanya minyak sudah mulai keluar dari bumbunya. Jangan lupa untuk diaduk terus. Agar tidak gosong).
  4. Setelah bumbu matang. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan gula (koreksi rasa). Aduk2 kembali sampai daun layu. Masukkan ayam goreng. Tambahkan 100 ml air. Panaskan dg api sedang sampai air mulai berkurang..
  5. Jika air sudah mengering, tetapi bumbu belum terlalu meresap. Silahkan tambahkan air lagi dan tunggu sampai air mengering lagi..
  6. Ayam bumbu rujak siap di nikmati. Paling enak pakai nasi anget..

Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Demikian cara membuat Ayam bumbu rujak. Kalau kalian punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya kalian suka.