Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bunda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Kamu perlu 1 ekor ayam (saya ayam broiler, potong menjadi 12 bagian).
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Kamu perlu 2 batang serai.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. 1 buah tomat potong kasar.
6. Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
7. 5 sdm air asam jawa.
8. Kamu perlu 3 sdm santan kental (saya 100 ml).
9. Kamu perlu Secukupnya kaldu ayam (optional).
10. Siapkan 1 keping gula jawa.
11. Sediakan Secukupnya gula pasir dan garam.
12. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
13. Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
14. Siapkan 12 siung bawang merah.
15. Siapkan 7 siung bawang putih.
16. 10 buah cabai rawit merah.
17. Kamu perlu 5 buah cabai merah keriting.
18. Sediakan 5 buah cabai merah besar.
19. Kamu perlu 5 buah kemiri sangrai.
20. Kamu perlu 1 cm jahe.
21. Sediakan 1 cm kunyit.
22. 1 sdm ketumbar.
23. Siapkan 1 sdt terasi.

Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Instruksi memasak Ayam Bumbu Rujak

1. Lumuri ayam dengan 1 buah jeruk nipis, diamkan 20-30 menit. Bilas sampai bersih. Siapkan bumbu lainnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum..
3. Masukkan daun salam, batang serai, daun jeruk, dan potongan tomat..
4. Masukkan kecap, kaldu bubuk, gula jawa, gula pasir, air asam jawa, dan santan..
5. Masukkan potongan ayam, beri sedikit air. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap..
6. Bakar ayam dengan diolesi bumbunya (saya bakar memakai teflon). Ayam bumbu rujak siap disajikan..

Nikmati Ayam Bakar Dengan Bumbu Khas Warung Tunang Tuneng. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur.

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Rujak. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.