Resep: Ayam Bumbu Rujak

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bumbu Rujak. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan.

Ayam Bumbu Rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu Rujak.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. 1/2 ekor ayam, potong2.
  2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk, sobek2.
  6. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  7. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
  8. Sediakan 65 ml santan kental.
  9. Kamu perlu Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
  10. Sediakan 250 ml air (secukupnya).
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
  12. Siapkan Bumbu halus:.
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
  14. 3 siung bawang putih.
  15. 8 buah cabai merah keriting.
  16. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  17. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
  18. Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
  19. Kamu perlu 1 ruas jari jahe.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak".

Tahapan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, kmdn beri air jeruk nipis + garam (1 sdt), diamkan beberapa saat..
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk & serai sampai harum, bumbui sisa garam, gula pasir & kaldu bubuk. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, beri air asam jawa. Masak sampai ayam berubah warna..
  3. Setelah ayam berubah warna, tambahkan air & masak sampai mendidih. Tutup wajan supaya bumbu meresap ke dlm daging ayam & cepat empuk..
  4. Setelah mendidih, tambahkan santan instan. Masak sambil diaduk supaya santan tdk pecah. Jk kuah sudah agak menyusut & ayam sudah empuk, koreksi rasa, jk sudah enak, matikan api. Note: jk pakai santan asli, pakai 1/2 butir kelapa kecil..
  5. Sajikan & selamat mencoba..

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.

Itulah cara memasak Ayam Bumbu Rujak. Jika kalian punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.