Ayam bumbu rujak super pedas. Proses Pengolahan Resep Ayam Bumbu Rujak Bahan bahan Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas. Pilih yang segar dan kualitasnya baik. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas Manis Super Lezat.
Resep Ayam Bumbu Rujak Super Pedas Nikmat.
Resep Ayam Bumbu Rujak Super Pedas Nikmat - Masakan berbahan dasar ayam memang sangat banyak sekali inovasinya, dari mulai ayam penyet, ayam bumbu balado, ayam betutu serta olahan ayam lainnya yang semuanya terbilang sangat lezat.
Olahan ayam tergolong kedalam olahan makanan yang sangat mewah, apalagi bila melihat peminatnya yang sangat banyak.
kalian bisa membuat Ayam bumbu rujak super pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam bumbu rujak super pedas.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bumbu rujak super pedas
- Siapkan Bahan utama :.
- Siapkan 1,3 kg ayam bagian dada dan paha.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 17 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 21 buah cabe rawit.
- Siapkan 13 buah cabe keriting.
- Kamu perlu 2 buah cabe besar.
- 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu yg lain :.
- 2 buah sereh, geprek.
- Kamu perlu Lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Secukupnya garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur.
Nah, jika anda sudah tak sabar ingin merasakan sensasi lezat dari ayam bumbu rujak, anda dapat mencobanya dengan membeli ayam bumbu rujak pedas manis di warung yang menyediakan menu tersebut. Atau jika anda ingin membuatnya sendiri dirumah, jangan khawatir, kami akan berbagi resep ayam bumbu rujak pedas manis khas jawa timur ini untuk anda semua. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Instruksi memasak Ayam bumbu rujak super pedas
- Siapkan bumbu-bumbunya....
- Rebus ayam sebentar saja dia air mendidih 5 - 10 menit untuk membuang lemak dan mengurangi bau amis....
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan... Masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam aduk terus hingga harum....
- Masukkan ayam dan air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur... Lalu ungkep hingga air menyusut....
- Tes rasa dan sajikan... 😋😋😋.
Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Dengan memilih bumbu rujak untuk masakan ayam suwir ini tentu rasanya juga akan terasa lebih segar. Bumbu rujak memang identik dengan penggunaan rempah yang masih fresh dan juga rasa pedas di dalmnya. Jika kalian ingin mencobanya sendiri di rumah bisa mengikuti resep ayam suwir bumbu rujak di bawah ini.
Demikian cara membuat Ayam bumbu rujak super pedas. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.