Resep: Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza

Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza.

kalian bisa membuat Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza memakai 17 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza

1. Sediakan 6 potong ayam (belinya sudah d potong2).
2. Jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu Halus :.
4. 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 8 siung bawang putih.
6. 3 buah cabe merah besar.
7. Siapkan 13 buah cabe kecil (sesuaikan selera, kalo sy suka yg pedas).
8. 2 buah kemiri.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan Bumbu tambahan :.
12. Siapkan 1 batang serai (geprek).
13. 2 ruas lengkuas (geprek).
14. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
15. Sediakan secukupnya Kecap manis.
16. Kamu perlu Penyedap rasa.
17. Sediakan 5 cabe kecil (utk tmbahan tidak dihaluskan).

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak bau amis, diamkan sekitar 15 menit..
2. Siapkan air kemudian rebus ayam hingga empuk. Setelah itu goreng setengh matang..
3. Siapkan teflon untuk menumis bumbu dengan ayamnya. Panaskan sedikit minyak kemudian masukkan semua bumbu halus dan bumbu tambahannya. Jika sudah meletup-letup tmbahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yg sudah d goreng tadi..
4. Aduk-aduk terus supaya ayamnya terlumuri bumbu, dan tunggu hingga air yg d bumbunya menyusut sedikit. Jangan lupa koreksi rasa..
5. Jika sudah, matikan kompor dan ayam bumbu rujak siap di hidangkan bersama nasi hangat😉 selamat mencobaaa🤗.

Itulah cara memasak Ayam Bumbu Rujak ala Mrs. Rezza. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.