Ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Bunda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 19 bahan dan 2 langkah. inilah cara memasak Ayam bumbu rujak.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam bumbu rujak
- 3 lembar Daun jeruk.
- Kamu perlu Jahe 2 cm geprek.
- Siapkan 1/2 biji Tomat.
- Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 6 Cabe rawit merah.
- Sediakan 1/2 ekor Ayam.
- Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
- Siapkan Lengkuas 1 cm digeprek.
- Gula jawa 1/ 2 sdm.
- Siapkan 1 batang Sere.
- Sediakan 200 cc Santan.
- Kamu perlu Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- 2 cm Kunyit.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- 2 siung Kemiri.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 3 Cabe merah besar.
Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang.
Tahapan membuat Ayam bumbu rujak
- Potong2 ayam, cuci bersih. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus, Tumis bumbu dan rempah sampai harum. Masukkan ayam dan air. Tutup sampai ayam lunak. Tambahkan gula jawa, tomat dan santan, masak sampai kuah menyusut. Angkat. Sajikan.
Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Demikian cara membuat Ayam bumbu rujak. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.