Resep: Ayam bakar wong solo

Resep Ayam Lezat.



Ayam bakar wong solo. See related links to what you are looking for. Ayam bakar Wong Solo merupakan salah satu menu di restoran ini yang cukup banyak peminatnya. Harga ayam bakar Wong Solo Surabaya dininilai memiliki cita rasa yang mampu menggoyang lidah dengan sensasi yang lebih lezat.

Ayam bakar wong solo Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Bakar Wong Solo Restoran di Zomato Membuka Bisnis Ayam Bakar Wong Solo. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum. Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Bunda bisa memasak Ayam bakar wong solo memakai 17 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam bakar wong solo.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar wong solo

  1. Kamu perlu 1 ekor ayam potong 8. Atau kalau disini banyak yang sudah dipotong perbagian, sy pakai 8 wings.
  2. Siapkan 8 sdm kecap manis (boleh ditambah kalau kurang coklat).
  3. 1 sdt air asam jawa.
  4. Siapkan 1 buah jeruk lemon/asam jeruk (ambil airnya).
  5. Kamu perlu 1 buah serai.
  6. 5 lembar daun jeruk.
  7. 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 sdm gula merah.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang merah.
  11. 8 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 cm jahe.
  13. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
  15. Siapkan Secukupnya garam dan gula.
  16. 200 ml air kelapa.
  17. Siapkan 1 sdm mentega.

Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng. Ayam bakar wong solo is a chain of restaurants found all over indonesia, and there are also chains in neighbouring malaysia and singapore. The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Salah satunya adalah resep ayam bakar solo.

Tahapan membuat Ayam bakar wong solo

  1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan air jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam kesemua permukaan ayam. Diamkan 30 menit.
  2. Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu lain. Haluskan bumbu halus.
  3. Setelah ayam siap, susun di kuali pertama daun2nan, kemudian celup kan ayam ke bumbu halus lalu susun mulai yang paling lama empuk (seperti paha) jadi yang paling bawah.
  4. Tuang air kelapa dan bumbu yang tersisa.
  5. Masak dengan api yang sangaaaaat kecil sampai ayam matang dan air ayam kenyusut. Air kelapa tidak usah banyak katena air ayam akan keluar saat diungkap. Saat mulai mendidih beri mentega. Ini agar ayam seperti berminyak saja. Aduk sesekali dr bawah. Awasi jangan sampai gosong.
  6. Setelah matang, diamkan ayam. Panggang saat akan dimakan. Proses memanggang tidak lama krn ayam sudah matang. Saat memanggang, olesin kecap manis dan mentega agar lebih gurih dan kelihatan mengkilap 😊.
  7. Sajikan dengan lalapan mentimin, kol dll. Jangan lupa sambel ya. Boleh sambel terasi dan sambel kecap. Selamat mencoba.

Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ya, restaurant ini mempunyai salah satu menu andalan ayam bakar Wong Solo yang rasanya enak, gurih dan lezat. RESEP AYAM BAKAR WONG SOLO Vidio ini merupakan sambungan dari video sebelumnya yakni Resep Ayam Untuk Ayam Bakar, Ayam Kremes & Kalasan, & Video Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Ayam bakar yang memiliki rasa manis dari kecap hampir sama dengan ayam kecap tapi lebih gurih karena menggunakan air kelapa sebagai rebusannya.. Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet.

Demikian cara membuat Ayam bakar wong solo. Jika Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.