Ayam Bakar Wong Edan. Lihat juga resep Ayam Bakar Manis Sedap enak lainnya! asalamualaikum.kali ini Bude sum juga ingin memperkenalkan ,resep ayam bakar wong solo dan sambalnya.,yg merupakan masakan desa sehari-hari ,dan masakan ndeso jogja. dan selamat datang juga di. Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo. Resep bumbu ayam bakar yang cukup terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak adalah ayam bakar wong Solo.
Nga sengaja mampir di rumah makan ayam bakar malela karena mau ke rumah sodara, ternyata nikmatnya luar biasa euy.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Warung Wong Edan Eling - Pademangan Timur.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Bunda dapat membuat Ayam Bakar Wong Edan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Wong Edan.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Wong Edan
- Siapkan 4 paha ayam utuh.
- Kamu perlu Bumbu Sambal.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus terasi bakar.
- 8 Bawang Merah.
- 2 daun salam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan Ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- 11 bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kamu perlu 5 sdt kemiri.
- Kamu perlu 800 ml air.
- Bumbu rebus.
- 3 daun salam.
- Siapkan 300 gr gula merah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- 2 sdt garam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 7 sdm kecap manis.
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Wong Edan Eling - Pademangan Timur. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu alternatif Wisata Kuliner yang ada di Jawa Tengah lebih tepatnya berada di kota Solo Atau Surakarta. Puspo Wardoyo adalah pemilik dari restoran rumah makan ayam bakar wong solo tersebut.
Tahapan memasak Ayam Bakar Wong Edan
- Olah Ayam. Cuci dan potong sesuai selera lalu rebus ayam untuk menghilangkan kotoran dan bakteri. lalu tiriskan dan cuci lagi.
- Panaskan wajan dengan api sedang. tambahkan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam. tumis sampai harum. lalu masukkan ayam. aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan air asam jawa, aduk lagi. lalu masukkan air 800 ml. aduk kembali. masukkan gula merah dan aduk kembali. setelah semua tercampur rata, skr masukkan kecap manis. aduk kembali. Terakhir masukkan garam. masak hingga air surut..
- Matikan kompor lalu tiriskan ayam. Skr panaskan pan atau bakar di pembakaran. setelah matang siap disajikan..
- Sambal: Uleg bawang putih, garam dan terasi lalu tumis dengan api kecil dan minyak 1 sdm sampai harum. Lalu tambahkan bawang merah, daun salam dan gula putih. Sambal siap dihidangkan. Maaf saya lupa foto sambalnya..
Daftar Harga Menu Ayam Bakar Wong Solo - Bagi masyarakat Indonesia Ayam merupakan standart untuk Makanan Enak, Yap Hampir seluruh masyarakat Indonesia Mengkomsumsi ayam di Hari-hari spesial, Misalnya saja Pesta, Baik itu pesta pernikahan, Syukuran Anak, Ulang tahun dan Acara apapun biasanya Ayam menjadi Menu utama dari Acara-Acara tersebut, Hal inilah yang membuat Bapak Puspo Wardoyo melihat. Apabila kita mendengar nama makanan ayam bakar wong solo tentu kita sudah tidak asing lagi bukan. Makanan yang awal mulanya berasal dari Solo ini kini kian menjamur di semua kota, bahkan bisa kita temui dengan mudah. Demikian ini tentu juga berbanding lurus dengan rasa yang di tawarkannya. Menu aslinya : Ayam bakar plus sambel terasi kecombrangnya (kincung) emang blm ada yg nandingin.
Demikian cara memasak Ayam Bakar Wong Edan. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.