Ayam bakar kuah kecap. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian Tuangkan air kelapa & campur rata. Masak ayamnya hingga kuah berkurang & daging ayamnya matang.
We first start with Ayam Bakar Kecap.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.
Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya.
Bunda dapat memasak Ayam bakar kuah kecap memakai 6 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar kuah kecap.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar kuah kecap
- Sediakan 1/4 ayam bagian paha.
- Siapkan secukupnya saos tomat.
- Kamu perlu secukupnya kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- sedikit jeruk nipis.
- 10 biji cabe rawit atau sesuai selera.
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam Terakhir bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan, sambil sesekali dioles dengan bumbu oles ayam bakar atau kuah ayam tadi. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah.
Tahapan memasak Ayam bakar kuah kecap
- Cuci bersih ayam lalu campurkan dengan saos tomat dan kecap manis, aduk rata..
- Bakar ayam yang sudah dilumuri tadi sampai matang. Hati2 gosong yaa....
- Untuk kuahnya : iris kecil2 cabe rawit dan bawang merah kemudian beri sedikit perahan air jeruk nipis lalu tambahkan kecap manis, aduk rata..
- Angkat ayam bakar yg sudah matang lalu sajikan diatas piring..
- Tuang kuah kecap tadi diatas ayamnya..
- Ayam bakar kuah kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba...
Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam. Tuangkan air kelapa, kemudian aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut serta meresap. Mungkin resep ayam bakar kecap di atas memang tidak begitu sulit. Cara pengolahan chicken yang dibakar ini mengasilkan daging lebih empuk Ayam bakar ini dinikmati dengan campuran berbagai kuah gulai. Tapi, jika Anda ingin menambahkan dengan sambal hijau tentu saja tidak kalah nikmat.
Demikian cara memasak Ayam bakar kuah kecap. Kalau Anda punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.