Ayam bakar kecap (oven). Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.
Bunda bisa membuat Ayam bakar kecap (oven) memakai 14 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar kecap (oven).
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam bakar kecap (oven)
- 2 kg ayam (bag paha).
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Siapkan Garam.
- Kecap manis.
- Gula jawa.
- Kamu perlu Saos tiram.
- Kamu perlu Jeruk purut.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bwg putih.
- Kamu perlu 8 siung bwg merah.
- Kamu perlu 4 buah kemiri (grg dl).
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- 1 ruas kunyit.
Jika Anda tak memiliki oven untuk memasak ayam bakar , maka anda juga bisa menggunakan wajan teflon yang sudah diolesi dengan margarin. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat.
Instruksi membuat Ayam bakar kecap (oven)
- Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu. Campur bumbu k ayam jgn lupa beri garam ya. Kalo sy, simpen dl d kulkas. Sy marinasi sekitar j 11. Sorenya j 5 baru sy ungkep.
- Panaskan minyak. Oseng sereh Dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Beri air sampai ayam ketutup. Beri gula jawa, garam lagi Dan kecap manis. Masak kurang lbh stg jam. Matikan Dan tutup panci. Biarkan semlm.
- Bsknya panaskan lg ayam nya selama kurang lbh 15 menit. Sambil bikin bumbu olesan. Campur kecap manis Dan saos tiram jgn lupa Kasi perasan jeruk purut ya. Biar Makin wangi. Tata ayam di tray. Panggang di di api 220-250'c selama 30 menit..
- Jangan Lupa Sambil di oles2 ya. Kl suka kering bs lbh lama lagi panggang nya.. olesnya bs 2 sampe 3x yaa.. kl sy ampe 3x jd warnanya cakep Dan meresap..
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Selanjutnya, baru masukkan ayam kedalamnya dan aduk-aduk ayam sampai berubah warna. Masukkan kecap manis kedalam tumisan bumbu ayam dan. Setelah semua ayam diolesi kecap manis, masukan ayam dalam loyang dan di oven dengan suhu Siapkan sambal bersama ayam bakar dalam piring; Ayam bakar bumbu kecap siap dinikmati. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya.
Itulah cara memasak Ayam bakar kecap (oven). Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.