Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana.
Bunda dapat memasak Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam bakar bumbu kecap.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar bumbu kecap
- Siapkan 8 potong ayam.
- Sediakan Asam jawa.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 2 buah kemiri di sangrai.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu kecap
- Marinasi ayam terlebih dahulu dengan cara potongan ayam terdebut di rendam oleh air asam jawa, lalu di tambah garam. Diamkan selama 30 menit (Jika tidak ada asam jawa, bisa di ganti cuka/perasa jeruk nipis).
- Aluskan bumbu tumis dengan cara di blender 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 10 cabe keriting, 1 sendok minyak goreng, 2 buah kemiri yang sudsh di sangrai, lalu air secukupnya. Tumis bahan adonan tersebut sampai terasa wangi nya. Masukan kecap sampai bumbu terasa kental. Celupkan ayam yang sudah di marinase tersebut ke dalam adonan. Lalu aduk, diamkan sebentar saja..
- Setelah di aduk, masukan air ke dalam bumbu tersebut. Biarkan air tersebut merasa ke dalam ayam sampai terasa kental kembali bumbu nya..
- Setelah bumbu tersebut merasap ke dalam ayam, ayam bisa di angkat. Lalu bumbu tersebut di jadikan bahan olesan untuk ayam yang akan di bakar. Lalu balar ayam sebentar saja. Ayam bakar kecap siap di sajikan..
Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit. Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Demikian cara memasak Ayam bakar bumbu kecap. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.