Ayam bakar kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap!
Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato.
kalian dapat memasak Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bakar kecap.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar kecap
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas kencur.
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit.
- 20-25 cabe merah.
- Kamu perlu 1 tomat.
- 4 butir kemir.
- Ayam.
- 4 Ayam paha bawah.
- 4 ayam paha atas.
- Siapkan Bahan pencampur.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- 3 sdm kecap bangau manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.
Tahapan memasak Ayam bakar kecap
- Bumbu halus (bahas diatas) di tumis dgn minyak, lalu masukkan daun jeruk dan masukkan ayam lalu aduk merata.
- Setelah 10 menit masukkan air kira2 100ml, dan tambahkan gula merah, garam, dan kecap, dan penyedap.
- Tanda sudah matang dan bumbu meresap spt gambar ini dan ini siap untuk dibakar, jangan lupa saat dibakar di oles mentega.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.
Demikian cara membuat Ayam bakar kecap. Jika kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.