017.Ayam bakar kecap. Masak ayam bakarnya sebelum bulan puasa. Tapi baru di upload sekarang 😅 save disini saja biar gak lupa sama resepnya. Masak ayam bakarnya sebelum bulan puasa.
Tapi baru di upload sekarang 😅 save disini saja biar gak lupa sama resepnya.
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Pedas enak lainnya!
Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya!
kalian bisa membuat 017.Ayam bakar kecap memakai 19 bahan dan 8 langkah. inilah cara membuat 017.Ayam bakar kecap.
Bahan-bahan untuk membuat 017.Ayam bakar kecap
- Sediakan 1 kg ayaam.
- Kamu perlu Perasan jeruk nipis.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 3 cm lengkuas.
- 3 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Kamu perlu 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- secukupnya Gula merah.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Daun salam.
- 400 ml air.
Langkah-langkah membuat 017.Ayam bakar kecap
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting. Ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe. Beri minyak sedikit.
- Tambahkan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, garam air asam jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sebentar.
- Setelah itu masukkan ayam, aduk selama 1-2 menit.
- Tambahkan 400 ml air, rebus dengan api sedang, biarkan sampai air menyusut. Aduk sesekali agar ayam bumbunya tidak gosong.
- Berikan sedikit bahan olesan kecap dan mentega/minyak goreng pada alat bakar.
- Bakar ayamnya, di bolak balik, setelah masak olesi sisa bumbu yang dimasak tadi.
- Ayam bakar siap disantap. Selamat mencoba.
Demikian cara memasak 017.Ayam bakar kecap. Kalau Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.