Ayam bakar ungkep bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep.
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap.
kalian bisa membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap
- Bahan utama.
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu lain.
- Sediakan 2 batang sereh.
- 1 ruas lengkuas (digeprek).
- Sediakan 3 sdm gula merah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 sdm air asam jawa.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan - Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut - Lalu bakar ayam pada telfon, bolak balik, angkat dan hidangkan. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya.
Instruksi membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum..
- Setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk, gula merah, kecap manis dan air asam jawa lalu masukkan ayam dan aduk sampai rata..
- Masukkan air lalu didihkan sampai menyusut dan mengental..
- Panaskan teflon beri sedikit minyak ambil ayam dan bakar di atas teflon sebentar saja untuk memperoleh aroma bakarannya. Angkat dan sajikan. Ayam ungkep bumbu kecap siap dihidangkan dengan sambel kecap juga lebih yummi..
Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas. Ini merupakan olahan ayam bakar paling populer dan paling banyak terdapat di rumah makan. Biasanya resep ayam bakar bumbu rujak seperti ini disajikan ketika ada acara selamatan. Tetapi dalam beberapa moment tertentu juga enaknya olahan ayam. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun.
Itulah cara membuat Ayam bakar ungkep bumbu kecap. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.