Resep: Ayam Bakar Kecap Ungkep

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bakar Kecap Ungkep. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang.

Ayam Bakar Kecap Ungkep Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. kalian bisa membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep memakai 19 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep

  1. Sediakan 2 ekor ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian).
  2. Sediakan Bumbu-bumbu.
  3. Kamu perlu 20 siung Bawang merah.
  4. 10 siung Bawang putih.
  5. 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Kamu perlu 2 Batang serei.
  8. 4 lembar daun salam.
  9. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
  10. Kamu perlu 5 sdm kecap manis.
  11. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
  12. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  13. Sediakan secukupnya Merica.
  14. Sediakan 2 1/2 gelas air (untuk ungkep).
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Siapkan 1/2 Gula merah (yng kecil).
  17. Kamu perlu 1/2 sdt Ketumbar.
  18. Siapkan 2 butir kemiri.
  19. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Ungkep ayam dalam panci bersama bumbu tersebut. Pertama-tama Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan menggunakan perasan air jeruk nipis dan garam, kemudian Kemudian setelah ayam matang, tiriskan dari ayam bumbu ungkep.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep

  1. Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam..
  3. Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba.

Lalu sisihkan sisa bumbu ungkep untuk dijadikan sebagai olesan. Ayam bakar kecap merupakan kuliner yang praktis dengan bahan baku ayam yang cara memasaknya di bakar. Resep kuliner tersebut sob, di oles kecap sebagai bahan tambahan agar lebih enak dan manis. Dalam membuat ayam bakar memang tergolong gampang-gampang susah. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Kecap Ungkep. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.