Resep: Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. kalian bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Kecap.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Kamu perlu 500 gr ayam.
2. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
3. Sediakan 1/2 sdm gula aren/gula pasir, sy 1 sdm munjung gula aren.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. 2 lembar daun salam.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya air bersih.
9. Kamu perlu 🍑 Bumbu Halus :.
10. 6 buah bawang merah.
11. 3 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
13. Bila suka pedas boleh ditambah cabe rawit.
14. 2 cm jahe.
15. 3 cm lengkuas.
16. 2 butir kemiri goreng.
17. Siapkan 2 biji asam jawa.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai,aduk rata, tumis sampai bumbu matang dan tidak langgu..
3. Masukkan ayam, tambahkan air, sampe ayam terendam, masak hingga mendidih mendidih..
4. Tambahkan gula aren, garam dan kecap manis, masak dengan api kecil, sambil sesekali dibolak balik masak hingga kuah meresap dan menyusut, jangan lupa koreksi rasa, bila dirasa sudah pas matikan api kompor..
5. Bakar ayam sambil sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep. Bila sudah agak kegosong gosongan angkat..
6. Sajikan dengan sambal kesukaan, so yummy 👌.

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Kecap. Kalau kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.