Ayam Bakar Kecap Mantul. Resep dan cara pembuatan ayam bakar kecap lezat, proses pembuatan ayam bakar ini terbuat dari bahan ayam kampung segar pilihan dipadu dengan bumbu rempah. Ayam Bakar Mantul Ngak Pake Ribet foto foto makanan yang di beli di kedai ratna, ayam bakar, yang pasti mantap apalagi sambelnya ditambah lagi pemiliknya. Seperti juga resep ayam kalasan, ayam bakar taliwang atau resep ayam lainnya, pemilihan daging ayam yang akan digunakan menjadi salah satu faktor penting untuk membuat resep masakan Indonesia ini rasanya enak dan lezat.
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel.
Lo yang suka banget sama ayam bakar dan pengen tau ayam bakar mana yang enak banget?
Bunda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Mantul menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Kecap Mantul.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Kecap Mantul
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam negeri.
- Sediakan bahan ungkep ayam:.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan secukupnya daun jeruk.
- Kamu perlu 6 sdm kecap Bango.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Selanjutnya, baru masukkan ayam kedalamnya dan aduk-aduk ayam sampai berubah warna.
Instruksi memasak Ayam Bakar Kecap Mantul
- Cuci bersih ayam, sisihkan..
- Blender smua bumbu ungkep kecuali daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beri daun jeruk dan kecap, garam dan gula. beri air secukupnya, Aduk rata dan tuang ayam. Ungkep sampai air menyusut dan mengental..
- Angkat ayam, panaskan teflon dan bakar ayam dgn api kecil. sambil dioles2 bumbu sisa ungkepan ayam tadi. Bakar sampai matang..
- Sambal: blender 7 bawang merah, 7 cabe rawit, 1 buah tomat lalu tumis dgn sedikit minyak sampai harum. beri garam dan gula pasir..
Masukkan kecap manis kedalam tumisan bumbu ayam dan. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal.
Demikian cara memasak Ayam Bakar Kecap Mantul. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Anda suka.