Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bakar Kecap

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 4 bagian).
2. 3 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Siapkan 1 sdm asam jawa.
5. Siapkan 100 gr gula merah.
6. Siapkan 2 sdm garam.
7. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
8. 25 ml kecap manis.
9. Siapkan 1 liter air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Kamu perlu 150 gr kacang tanah.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Siapkan Olesan.
15. 50 ml kecap manis.

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap

1. Siapkan wajan. Masukan bumbu halus, kecap, garam,gula, kaldu bubuk dan air. Aduk rata..
2. Masukan ayam, daun salam, sereh dan asam Jawa. Kemudian ungkep kurang lebih 50menit, sampai bumbu mengental..
3. Angkat ayam satu persatu, agar bumbu tiris..
4. Panggang ayam diatas arang. Teman-teman bisa panggang di teflon jika tidak ada arang..
5. Oles ayam dengan kecap. Lalu panggang hingga permukaan ayam mengkilap..
6. Angkat dan sajikan..

Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Kecap. Jika kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.