Cara Cepat Membuat Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap. Ya, resep ayam bakar Kecap Bango yang sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis. Karena keluargaku cukup besar, maka delapan potong ayam tidak tanggung-tanggung kutakarkan di resep ini. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.

Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. kalian bisa membuat Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Kecap.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 12.
2. 7 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Kamu perlu 2 ruas jari jahe.
6. Kamu perlu 3 ruas jari kunyit.
7. 1/4 sdt ketumbar.
8. 1/4 sdt jinten.
9. 3 ruas jari lengkuas (keprek).
10. Kamu perlu 2 batang serai (keprek).
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 5 sdm kecap manis.
13. Kamu perlu 3 sdm air asam jawa.
14. Siapkan Secukupnya gula merah.
15. Siapkan Sesukupnya garam.
16. Sediakan 500 ml air kelapa (kalau tidak ada bisa dengan air biasa).

Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Instruksi memasak Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2. Haluskan duo bawang, kemiri, kunyit, jahe, jinten, ketumbar, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai dan daun salam, tunggu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, aduk hingga tercampur rata.
4. Ketika sudah harum, masukkan potongan ayam, masukkan kecap manis, aduk kembali sampai rata.
5. Terakhir masukkan air kelapa, aduk kembali, tunggu sampai kuah mengental, matikan.
6. Siapkan teflon atau panggangan, bakar ayam dengan kematengan sesuai selera, sambil di oles-oles bumbu yg masih tersisa.

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep ayam bakar bumbu rujak, resep ayam bakar taliwang dan lain-lain. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna.

Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.