Ayam bakar kecap pedas manis. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah.
Kamu bisa membuat Ayam bakar kecap pedas manis memakai 15 bahan dan 3 langkah. inilah cara memasak Ayam bakar kecap pedas manis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam bakar kecap pedas manis
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4.
- Jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
- Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu olesan.
- 4-5 Sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Hai bagi yang bingung mau makan siang apa, saya punya solusinya nih yaitu resep ayam bakar kecap! Menu ini enak banget untuk menemani kamu makan siang bersama keluarga atau teman-teman. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Lihat juga resep Ayam panggang oven pedas manis enak lainnya!
Langkah-langkah memasak Ayam bakar kecap pedas manis
- Cuci bersih ayam,lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali..
- Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam dan sereh..tumis sampai wangi dan matang,koreksi rasa kalo kurang boleh tambahkan garam ato kaldu bubuknya lagi lalu masukan ayamnya aduk rata dan tambahkan air matang sampai menutupi ayam..ungkep ayam kurang lebih 30 menit.lalu sisihkan.
- Siapkan alat bakaran,teflon atau oven..lalu olesi ayam dengan bumbu oles..sesekali olesin ayam dengan bumbu oles sampai bumbunya habis.bakar sampai tingkat kematangan yang diinginkan.selesai.
Yang pertama kita membahas olahan ayam bakar yang di beri bumbu kecap sebagai pelengkap rasa. Untuk cara pembuatannya sendiri juga mudah, hanya cukup dengan mengikuti resep berikut di jamin hidangan Anda untuk keluarga dirumah akan terasa jauh lebih spesial. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap Pedas enak lainnya! Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas. Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli bisa mencoba resep ayam kecap pedas berikut.
Demikian cara membuat Ayam bakar kecap pedas manis. Jika Anda punya resep masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.