Cara Membuat Ayam Bakar Saos Kecap

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bakar Saos Kecap. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Ayam Bakar Saos Kecap Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Ayam Bakar Kecap Saos Tomat. kecap manis secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Saos Kecap memakai 19 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Saos Kecap.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bakar Saos Kecap

  1. 7 potong ayam dengan potangan dada dan paha utuh.
  2. Siapkan 50 gr bawang merah.
  3. 25 gr bawang putih.
  4. Kamu perlu 2 bh cabe merah.
  5. Siapkan Se buku kunyit.
  6. Se buku jahe.
  7. Kamu perlu Se jari lengkuas.
  8. Kamu perlu 2 batang sereh.
  9. Sediakan 3 lbr daun salam.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 3 bh kemiri.
  12. Kamu perlu 1 sdm mentega.
  13. Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
  14. Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
  15. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
  16. Siapkan 2 bh gula merah.
  17. Kamu perlu Secukupnya garam.
  18. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  19. Siapkan 2 lbr daun jeruk.

Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga.

Instruksi memasak Ayam Bakar Saos Kecap

  1. Cuci bersih ayam. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas hingga lembut. Kemudian tumis hingga harum.
  2. Setelah harum masukkan saos tiram, aduk aduk lalu masukkan kecap manis aduk kembali, tambahkan gula pasir, garam, daun jeruk, daun salam, sereh, gula merah dan mentega kemudian masukkan ayam dan beri air. Rebus ayam selama 1 jam atau hingga matang..
  3. Setelah ayam matang, air rebusan masih terus kita rebus sampai kental.
  4. Bakar ayam di atas panggangan kemudian siram menggunakan kuah dari air rebusan ayam tadi, kemudian sajikan beserta sambal terasi dan lalapan.

Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Jika ingin sensasi pedas tinggal ganti saos tomat dengan saos sambal. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.

Demikian cara membuat Ayam Bakar Saos Kecap. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.