Ayam bakar bumbu kecap. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan Bakar ayam di atasnya sampai permukaannya kering dan tercium bau harum. Jangan lupa bolak balik daging ayamnya dan sesekali di lumuri lagi.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana.
Bunda dapat membuat Ayam bakar bumbu kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam bakar bumbu kecap.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam bakar bumbu kecap
- Kamu perlu 1/2 kg sayap ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu 1 sdm gula merah (sisir).
- 2 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang sereh.
- Kamu perlu 300 ml air matang.
- Siapkan 🌻bumbu halus :.
- 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 buah cabe rawit merah.
- 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 buah asam kandis.
- Sediakan Garam, merica dan gula.
Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis.
Tahapan memasak Ayam bakar bumbu kecap
- Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, kemudian cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus + duo daun dan sereh. Masukkan ayam dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.
- Panggang di happy call/ teflon dgn sisa bumbu sambil dibolak balik..
Banyak sekali jenis memasak ayam bakar, tetapi untuk membuat ayam bakar yang lezat sangatlah sulit. Agar pembahasan kita tidka melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Spesial Terlezat. Mulai dari resep ayam bakar bumbu rujak, kecap, madu, pedas hingga Padang. Dream - Menu ayam bakar memang sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia, apalagi disajikan dengan nasi hangat dan sambal pedas. Memang, siapa yang tidak jatuh hati pada kelezatan ayam bakar?
Demikian cara memasak Ayam bakar bumbu kecap. Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.